Einer der bekanntesten grünen Tees aus China. Ein maschinell hart gerolltes, grünes Blatt das ein wenig an Schrotkugeln erinnert. Intensiver, leicht rauer Geschmack, der ein wenig ins Bittere geht, aber totzdem einen sagenhaft erfrischenden und anregenden Touch hat.
Wie Sie ja wissen stammt der grüne Tee von den gleichen Blättern des Teestrauches, von denen auch der schwarze Tee stammt.
Japan Shincha Gyokuro Wakana Ein aus den ersten Tagen der Ernte! Wakana ist die Bezeichnung für die allerersten Teeblätter! Dieser Spitzentee hat ein zartsüßes,…
Im 13. Jahrhundert wurde der Reigenji-Tempel in der Präfektur Fukuoka von einem Schüler des Zenpriesters Eisai erbaut. Er pflanzte dort den Tee ein den er…
Dieser grüne Tee, der Uji Sencha Kyomizu, ist von gehobener Qualität mit einer hellgrünen, frischen und weichen Tasse. Der Geschmack ist als mildwürzig mit abgerundeter, leicht…
Nur an zehn Tagen im Jahr, im Frühling, werden die zarten Teeknospen und Teeblätter für diesen seltenen grünen Tee gepflückt. Der Geschmack ist leicht süßlich…
Vor langer Zeit, 1923, wurde das Satemwa Estate von Maclean Kay gegründet und ist bis heute der älteste von einer Familie geführte Teegarten in Malawi…
Der Nebel (= Kasumi) ist ein wichtiger Bestandteil des Tees in Japan. Ohne die zärtliche Umhüllung des Nebels kann der Teebusch nicht gedeihen und sich…
