China Oolong Pouchong Wangjia
China Oolong Pouchong Wangjia
Die Teesorte darf in unserem Teelexikon nicht fehlen: der China Oolong Pouchong Wangjia.
Der Tee stammt von der Plantage Wangjiaim nördlichen Teil der Provinz Fujian und ist ein blauer Tee der nur leicht anfermentiert (Fermentation)wurde.
Seine Blätter sind als leicht gedreht zu bezeichnen und er hat einen ansprechenden süßen, intensiv fruchtigen Duft wenn man die Teetüte öffnet.
Klar in der Tassenfarbe und mit einer wunderbaren Leichtigkeit am Gaumen ist der Tee ein Hochgenuss.
Sein Aroma ist blumig und hat eine ansprechende fruchtige Note, mit anhaltendem Nachgeschmack, wie es nur Oolongtee vorzuweisen hat.
INFO: Oolongtee hat wenig Gerbsäure vorzuweisen
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