Assam Boisahabi SFTGFOP1
Der Asam Boisahabi ist ein First Flush Tee von besonderer Güte.
Information: Weltweit ist Assam das größte Teeanbaugebiet.
Es liegt am Fusse des Brahmaputra und grenzt an Burma und Bangladesch. Durch die tropischen Monsunregen und die enormen Tagestemperaturen in diesem Gebiet fühlt sich die Teepflanze sehr wohl und kann in diesem Treibhausklima gut wachsen.
Assam Boisahabi SFTGFOP1 First Flush
Der Schwarze Tee ist ein First Flush Tee von ausgezeichneter Güte.
Als First Flush wird der Tee der Frühlingsernte bezeichnet, dieser Tee überzeugt durch einen besonders intensiven Geschmack.
Die erste Ernteperiode am Anfang des Jahres beginnt nach einer längeren Erntepause im Februar und schmeckt duftig, frisch und blumig.
Blattgrad: Special Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
- S = Special = Spezial
- F = Fine = Feinstes
- T = Tip = die hellen Teile des Teeblatts die sich bei der Fermentation nicht verdunkeln in ihrer Farbe
- G = Golden = goldbraunen Teespitzen genannt
- F = Flowery = das jüngste Blatt, welches gerade in der Anfangsphase des Aufblühens ist
- O = Orange = nicht die Farbe sondern das niederländische Königshaus Oranien = Gleichsetzung von königlich.
- P = Pekoe = die Größe der jungen, zarten Teeblätter
Assam Boisahabi SFTGFOP1 Geschmack
Der Tee ist etwas ganz Besonderes mit seiner hellen Tasse! Sehr leicht und aromatisch im Geschmack, umspielt von Nuancen die zart, süßlich und malzig am Gaumen kitzeln.
Die dunkelbraunen Blätter des Assam Schwarztees sind mit reichlich goldenen Spitzen versehen und geben eine interessante und ungewöhnlich wohlriechende und wohlschmeckende Tasse hervor.
Der Schwarztee hat einen robusten und ansprechenden Charakter und ist herrlich duftend, mit einem leichten Anklang von Karamel.
Zubereitung des Assam Boisahabi SFTGFOP1
Ein Liter Wasser/ 2 – 3 TL Assam dürfen gerne ca. 3 – 4 Minuten ziehen. Wenn Ihnen die Ziehzeit nicht zusagt, verändern Sie diese und nicht die Teemenge!
Sollten Sie bereits Erfahrung mit dem Schwarztee haben, bitte teilen Sie uns dies in der Kommentarfunktion mit.