China Special Tai Ping Hou Kui
China Special Tai Ping Hou Kui
Eine absolute Teerarität ist diese Teespezialität, China Special Tai Ping Hou Kui, stammend aus der Region um den gelben Berg (Yellow Mountain), im Süden von Anhui. Er darf auf einem schönen Waldboden mit wunderbaren klimatischen Bedingungen wachsen.Die Temperatur wechselt hier enorm von Tag auf Nacht und das soll den vorzüglichen Geschmack in der Teetasse ausmachen. Der Nebel gibt sein nötiges zu dem vorzüglichen Aroma, ebenso die wilden Orchideen die hier wachsen. Die großen Knospen der Teepflanze sind nicht wie üblich, sehr nah zusammen, sondern eher weit auseinander angeordnet.
Das auffallend große, flache lanzenartige Teeblatt erinnert an den Lung Ching Tee. Der Aufguss erfreut mit einem leichten Duft von Zitrusfrüchten, bzw Aprikosenfrüchten, sein Geschmack ist vollmundig mild, ohne jegliche Bitterkeit.
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