Chinesischer Punsch mit Tee
Chinesischer Punsch mit Tee
Zutaten:
- 1 große Orange
- 100 g Kandiszucker
- 80 ml Kirschwasser
- 80 ml Arrak
- 2 EL Schwarz Tee
- 1 Flasche Weißwein (halbtrocken)
- Stückchen Vanilleschote
- 0,5 Liter Wasser
Zubereitung:
Orange auspressen, Saft mit Kirschwasser, Arrak, Zucker und Vanilleschote zugedeckt ansetzen bis der Zucker aufgelöst ist.
Tee mit sprudelndem Wasser übergießen und 5 Minuten zihen lassen, dann abgeissen. Wein mit der abgeriebenen Orangenschale erhitzen. Anschließend alles mit dem Tee vermischen und gemeinsam noch ca. 5 Minuten ziehen lassen.
Ein leckerer Genuss!