Auf dem Darjeeling Garten Rohini steht die japanische Teepflanze der Sorte Fujimidori und Yabukita.
Diese Besonderheit bringt einen großblättrigen Grüntee mit einer äußerst fruchtigen und zugleich süßen Tasse hervor. Der Geschmack ist sogar als ganz leicht feinsäuerlich einzustufen. Die Tassenfarbe ist sehr klar und ein Hochgenuss.
Vom Frühlingsanfang in Japan sind es 88 Tage bis zur Ernte des Tees und nur dieser Tee sollte sich "Shincha" nennen. Der Tee ist von…
Mittelgrünes, leicht gedrehtes „curly“-Teeblatt (wie kleine Schnecken) mit hellgoldenen Tips. Ein – sowohl vom Charakter als auch von der Optik her – völlig anderer Tee…
Diese Teesorte ist pulverisierter Matcha, in original Teezeremonie-Qualität hergestellter Tencha. Nur die feinsten Teeblätter höchster Güte werden handgepflückt, schonend gedämpft, getrocknet und anschließend in Granitsteinmühlen…
Dieser Tee ist ein tiefbedampfter grüner Sencha aus Matsuno, gelegen in Shizuoka. Dieser besondere grüne Tee ist eine gemeinsame Entwicklung von Teepflanzern, welche sich zu…
Dieser grüne Tee wird nördlich von Hanoi im Bergland von Vietnam produziert. Sehr feine Tee-Qualität. Dieser Tee besticht durch ein dunkelgrünes längeres Teeblatt. Seit langen…
Eine der am häfigsten getrunkenen Teesorte in Japan ist der Sencha. Der grüne Tee wied im April geerntet. Nach dem Pflücken werden die Teeblätter gedämpft,…
