Eistee Maracujaliebe
Eistee Maracujaliebe ist ein exotischer Eistee – natürlich können Sie die feine Teemischung auch heiß zubereiten und im Winter genießen, wenn es schön kalt ist.
Für diese wundervolle Teekreation benötigen Sie:
- 4 – 5 EL Grüntee Birne Ingwer Passionsfrucht
- 1 Liter Wasser
- 3 reife Maracuja Früchte
- 1 Stück Ingwer
- 200 ml Maracujasaft
- eine Zimtstange
- Eiswürfel
- Minze
So wird der Eistee Maracuja Liebe zubereitet:
Einen Liter Wasser zum Kochen bringen und ca. 10 Minuten abkühlen lassen, bis er 80° hat. Nun den Grünen Tee aufgießen und ca. 3 Min. ziehen lassen. Eine große Kanne mit den Eiswürfeln füllen und den Tee langsam darübergießen, jetzt müssen Sie warten bis er ganz kalt ist. Inzwischen schneiden sie die Maracuja in der Mitte durch und entnehmen die Pulpa und auch die Kerne der Maracuja. Den Ingwer würfeln Sie ganz fein, sehr klein und geben dann die Zimtstangen dazu und vermischen alles gut. Nehmen Sie ein großes Glas und geben Sie das Mus und gießen Sie mit dem Tee auf.
Sie können das Glas noch mit einem Minzblatt dekorieren, denn, das Auge ist ja bekanntlich mit. Lassen Sie einfach Ihrer Fantasie freien lauf!