Eistee mit Earl Grey

Eistee mit Earl Grey ist nicht nur ein toller Eistee – natürlich können Sie den wundervollen Earl Grey Tee auch heiß genießen.

Für diesen ausgezeichneten Eistee benötigen Sie:

• 4 -5 EL Earl Grey Tee, in diesem Fall nehmen wir die Schwarzteevariante
• 50 gr. Zucker oder auch Zuckersirup
• Saft einer Zitrone
• 1 Liter Wasser
• Eiswürfel

So wird der Eistee mit Earl Grey zubereitet:

Den Zucker mit dem Zitronensaft vermischen. Den Schwarztee Earl Grey mit nicht mehr kochendem Wasser aufgießen und ca. 3 -4 Min. ziehen lassen und danach den Tee absieben. Eine große Kanne mit den Eiswürfeln füllen und den Tee langsam darübergießen, um dann das Zucker-Saftgemisch dazuzugeben.

Nun lassen Sie den Tee abkühlen, bis er eiskalt ist. Jetzt geben Sie den Eistee in ein Teeglas, welches Sie vorher erneut mit Eis befüllt haben und geben ein paar zusätzlichen Zitronenscheiben dazu. Wer mag, kann noch ein kleines Minzblatt dazugeben, um die Optik noch ein wenig zu verschönern!

Selbstverständlich kann man den Zucker auch weglassen!

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