Welches Land ist unser Hauptlieferant für Tee?
Als wichtigstes Lieferland für Deutschland hat China mittlerweile Indonesien abgelöst. Knapp ein fünftel der eingeführten Tees stammen aus dem Reich der Mitte!
Fragen und Antworten zum Tee
Wieviel Tee wird eigentlich produziert?
Jährlich werden etwa 3,5 Millionen Tonnen Tee produziert. Das ist nach Wasser das erfolgreichste und beliebteste Getränk auf der Welt!
Wassertemperatur bei grünem Tee?
Grüntee darf grundsätzlich nicht mit kochendem Wasser aufgegossen werden. Lassen Sie das Wasser auf 60- 80° abkühlen, hierbei leistet ein Teethermometer sehr gute Dienste. Jeder…
Kann ich auch warmes Leitungswasser nehmen?
Teewasser muss immer frisch gekocht sein und weder aus der Kaffeemaschine, noch aus dem Boiler kommen. Je weicher und chlorärmer das Wasser ist, dest mehr…
Kann ich Tee in Gläsern aufbewahren?
Wenn das Glas luftdicht verschliessbar ist und dunkel ist – kein Problem. Tee nimmt sehr schnell fremde Gerüche auf und sollte daher immer in gut…
Nettes Zitat
Drei Dinge auf der Welt sind höchst bedauernswert: Das Verderben bester Jugend durch falsche Erziehung, das Entwürdigen bester Bilder durch gemeines Begaffen und die Verschwendung…
Gibt es eine generelle Ziehzeit bei Tee?
Genauestens bei den verschiedenen Teesorten zu beachten. Gute Teeläden weisen auf die Ziehzeiten der verschiedenen Tees hin! Falls Ihnen ein Tee zu schwach oder gar…
Wird Tee von Jungfrauen gepflückt?
Früher war in China üblich das den Imperial Plucking Tee nur der Kaiser zu trinken bekommen hat. Damals war es auch wirklich so, daß diese…
Wie macht man Marokkanischen Tee?
Man nimmt einen chinesischen Gunpowder der mit frischer Minze aromatisiert wird. Der Tee wird auf einem Tablett serviert auf dem ein oder zwei Kannen stehen,…
Hilft Lapacho bei Sonnebrand?
Hilft Lapacho bei Sonnebrand? Gute Frage, denn die Rinde des bis zu 35 Meter hohen Baumes ist wertvoll und wird viel genutzt. Aus der Bastschicht…