Epicatechin
Der sekundäre Pflanzenstoff Epicatechin ist ein Flavonoid welches in Tee, Wein und Kakao enthalten ist. Dieser Stoff soll zu einer beßeren Durchblutung und Nährstoffversorgung der Haut führen. Der Harvard-Profeßor N. Hollenberg kam nach einer Studie zu dem Ergebnis, daß das Epicatechin eine positive Wirkung auf den Menschen hat. Es könnte das Auftreten von vier der fünf häufigsten Krankheiten der westlichen Welt (Hirnschlag, Herzinfarkt, Krebs und Diabetes) auf weniger als ZEHN Prozent senken.