Zink
Des Mineral regt unter anderen die Thymusdrüse an. Diese sitzt hinter dem Brustbein; dort werden die vorhandenen Informationshormone so geschult, daß sie das körpereigene Zellgewebe erkennen und nicht angreifen. Die Thymusdrüse ist also ganz wesentlich am Aufbau des Immunsystems beteiligt.
Zink ist ebenso von Bedeutung für die Verdauung, Fortpflanzung und Wachstum. Ebanso ist es an vielen Stoffwechselwegen im Körper beteiligt und kann Infektionen bekämpfen und Wunden heilen.