Grüntee Jasmin Silver Dragon Pearls
Grüntee Jasmin Silver Dragon Pearls ist eine wunderbare Teesorte. Zart und doch sehr ausdrucksstark.
Feinster grüner Tee wird sofort nach der Ernte mit lieblichen, frischen Jasminblüten versetzt.
Die Tassenfarbe ist sehr hell und der Geschmack ist angenehm mild.
Bei der Zubereitung wird das jüngste und feinste Blättchen gezupft und dann mit der Hand zu kleinen Kugeln gerollt, welche mehrmals in einem Bad aus Jasminblüten den Duft annehmen dürfen.
Zuerst werden die Teeblätter gewelkt und leicht gedämpft, um eine gewisse Geschmeidigkeit zu haben. So kann man sie leichter mit der Hand rollen. Dabei werden Sie immer wieder getrocknet und abgekühlt. Erst dann werden die Jamsminblüten beigemengt. Immer und immer wieder wird der Tee mit neuen Jasminblüten gemischt, bis sie den perfekten Geschmack haben. So kommt der extravagante, unaufdringliche Jasminduft zu Stande.
Sie wissen: Der grüne Tee stammt von den gleichen Blättern des Teestrauches, von denen auch der schwarze Tee stammt.
Zubereitung des Grüntee Jasmin Silver Dragon Pearls
Nehmen Sie für eine Kanne mit einem Liter Fassungsvermögen, 3 – 4 Teelöffel Tee in ein Teesieb. Das Wasser einmal kurz aufkochen und ca. 10 Minuten abkühlen lassen. Nun hat es um die 80 °C und dies ist perfekt für den Tee. Aufgießen und 1,5 – 2 Minuten ziehen lassen.
Wenn Ihnen die Ziehzeit so nicht zusagt, verändern Sie erst die Länge der Ziehzeit und nicht die Teemenge!
Selbstverständlich können Sie den Grünen Tee mehrmals aufgießen. Bei weiteren Aufgüssen weniger lange ziehen lassen.
Sollten Sie bereits Erfahrungswerte mit dem Grüntee haben, teilen Sie uns dies in der Kommentarfunktion mit.