Grüntee Java PS Sunda Purwa

Grüntee Java PS Sunda Purwa hat einen gehaltvollen Geschmack und ein kräftiges Aroma vorzuweisen. Bei dieser Teesorte werden die mittleren Teeblätter gepflückt und zu einem groben Pekoe-Tee verarbeitet. Auch nach mehreren Aufgüssen ist der Grüntee satt und nachhaltig im Abgang.

In der Mitte des 19. Jahrhunderts ist begonnen worden, rund um die Stadt Bandung Tee anzubauen. Die Stadt Bandung, sie heißt auch Stadt der Blumen, liegt auf einer Hochebene in Indonesien, die von Bergen umschlossenen ist, hier gibt es viele Vulkane und Teeplantagen. Der hier vorgestellte Grüntee ist aus der Stadt Kiwidey, welche südlich von Bandung liegt und ganzjährig diese Teesorte Sunda Purwa produziert. Bandung liegt um die 750 m hoch und hat ein eher kühles Klima.

Zubereitung Grüntee Java PS Sunda Purwa

Nehmen Sie ca. 1 Liter Wasser, welches Sie aufgekocht haben und 10 Minuten abkühlen durfte. Dann hat es die richtige Temperatur von 75° – 80 °C. Gießen Sie dies über ca. 4 – 5 TL Tee, welchen Sie vorher in ein Teesieb gegeben haben. Die Ziehzeit beträgt zwischen 1 und 3 Minuten, ja nach Gusto. Mehrmals aufgießen!