Japan Houjicha Ingwer
Der Japan Houjicha Ingwer besteht aus wunderbaren Teeblätter, die eine nussig, würzige Teetasse hervorbringen. Der Charakter dieses grünen Tees ist würzig und mit einer dezenten Schärfe. Die Teesorte ist ein vollmundiger Tee.
Verfeinert wurde diese Teekreation mit der Basis von grünem Houjicha Tee, mit würzig, hintergründig scharfen Ingwer, einer Prise Zimt, etwas Süßholzwurzel und Gewürznelke. Abgerundet mit etwas rosa Pfeffer und ein paar Kardamomfrüchten steht dem Hochgenuss nichts mehr im Weg. Die Teesorte kann man in Bio Qualität genießen!
Zubereitung des Japan Houjicha Ingwer
3 – 4 Teelöffel darf man gerne auf einen Liter Wasser verwenden, um ein ansprechendes Ergebnis zu erhalten. Kochendes Wasser von 100° verwenden, mit einer Ziehzeit von etwa 2 – 3 Minuten. Sie können den Tee so lange aufgießen, bis er kein Aroma mehr hat.
Wenn Ihnen der Tee zu schwach ist, erhöhen Sie die Menge oder die Ziehzeit.