Idealbedingungen für Tee haben wir bei mittlerer Höhenlage, milder Sonneneinstrahlung und frischem Gebirgswasser. Das alles finden wir hier auf der "Nebelinsel". Ein meisterlicher Teegenuss, der persönlich vom Teemeister Yoshimi Nishi empfohlen wird. Die Teesorte hat eine sehr klare Tasse und einen tiefen Geschmack. Der Teemeister Herr Nishi beschäftigt sich bereits in seiner Jugend mit dem Anbau von Tee.
Seit Jahrhunderten kommt aus der Präfektur Saitama in Sayama (im Nordwesten der großen Kantonebene) der hervorragende Sayamatee. Das volle Aroma erhält dieser Tee durch die…
Dieser grüne Tee hat einen vielschichtigen Charakter der leicht nussig ist und eine angenehme Frische hat. Die Teeblätter sind von einem satten dunkelgrün und das…
Diese Teesorte kommt aus dem Berge Pu Tuo (einer der vier berühmtesten chinesischen Buddhisten Berge) der Zhoushan Insel Archipels. Diese liegt in der Provinz Zhejiang…
Der grüne Tee Wu Lu Mountain gedeiht in der Region Jiangxi. Er wächst an den Hängen des Berges Lu. Sehr lange, schmale und dunkle Teeblätter…
Eine feine Grüne Sencha Teesorte die von dem berühmten Makinohara Hügel stammt. Das feine, intensiv-grün schimmernde Teeblatt hat eine süßlich-nussige Geschmacksnote. Sein Charakter ist ausgesprochen…
Matcha Tee ist pulverisierter Grüntee ohne Stiele und jegliche Adern des Teeblattes. Er hat meist einen zarten nussigen, leicht cremigen und Geschmack mit Nuancen von…
