Der in Uji, an den Ufern des gleichnamigen Flusses, angebaute Tees genießt in Japan dem Ruf von höchster Qualität. Der Fluß entspringt am Biwa-See und schlängelt sich durch die Uji-Berge, deren Flußnebel vereint mit dem sanftem Sonnenlicht für den milden Geschmack und das köstliche Aroma der Teesorte zuständig sind.
Dieser feine grüne Tee Grade 1, kommt aus dem District Hangzhou in der Provinz Zhejiang (von den Hügelzügen südwestlich des Westsees). Die zarten Blätter sind…
Nach der Produktion, noch vor dem Trocknen, wird das Senchablatt zermahlen, pulverisiert und dann, unter Zugabe von Reismehl in seine traditionelle Form gepresst. Dadurch entsteht…
Der Vietnam Shan Tuyet Suoi Giang Tee wächst auf Teebäumen die bis zu 300 Jahre alt sind. Der Suoi Giang Tee gehört zu den Aushängeschildern…
Das duftig aufgegossene Blattgut dieses grünen Tees entwickelt in der messingfarbenen Tasse ein vollmundiges, blumiges, firsches Bouquet mit leichten Biss. Das elegante, dunkelgrüne Sinensisblatt ist…
Japan Sencha Gyokuro Hiki Dies von Hand hergestellt Teerarität stammt aus einem Teegarten nahe des Flusses Hiki im Wakayama Distrikt. Der Japan Sencha Gyokuro Hiki…
Diese Besonderheit darf im Teelexikon der Teesorten nicht fehlen. Eine einmalige Kombination aus japanischer und chinesischer Produktionstechnik ist der Haicha Tee.Das Teeblatt ist klein und…
