Der grüne Tee darf in unserem Tteelexikon nicht fehlen! Eine Rarität aus Japan ist diese gehaltvolle Spitzenqualität der ersten Ernte im Wonnemonat Mai. Der grüne Tee besitzt einen außergewöhnlichen süßen und hocharomatischen Geschmack. Das Teeblatt zeichent sich durch eine angenehme Länge aus.
Osmanthus Long Jing Der grüne Long Jing Tee auch Drachenbrunnen Tee genannt, ist der berühmteste und beste chinesische Grüntee. Die Teesorte hat ein langes, flaches…
Diese Teesorte stammt aus der Binnenprovinz Anhui in China (Südosten). Anhui wurde 1667 mit der Teilung der Provinz Jiangnan in Anhui und Jiangsu gegründet. Der…
Der grüne Tee stammt aus Ya`an County (mitten in den Bergen, mit vielen Niederschlägen gesegnet) in der Province Sichuan. Sein Teeblatt ist gleichmässig gerollt und…
Der in Uji, an den Ufern des gleichnamigen Flusses, angebaute Tees genießt in Japan dem Ruf von höchster Qualität. Der Fluß entspringt am Biwa-See und…
Seit Jahrhunderten kommt aus der Präfektur Saitama in Sayama (im Nordwesten der großen Kantonebene) der hervorragende Sayamatee. Das volle Aroma erhält dieser Tee durch die…
Japan Sencha Gyokuro Asahi Eine Rarität der Spitzenklasse, die auch „Perlentau“ oder „edle Tautropfen“ genannt wird. Die Sträucher wachsen im Schatten von Laubbäumen und werden…
