Diese Teesorte ist pulverisierter Matcha, in original Teezeremonie-Qualität hergestellter Tencha.
Nur die feinsten Teeblätter höchster Güte werden handgepflückt, schonend gedämpft, getrocknet und anschließend in Granitsteinmühlen zu diesem Tee gemahlen.
>Seit 800 Jahren hat sich an dieser Herstellungsweise nichts geändert. Eine Steinmühle benötigt 1 Stunde um 30g dieses luxuriösen Tees herzustellen.
Sehr milder Geschmack, den es auch als Biotee online zu kaufen gibt gibt.
Kukicha ist der Tee, bei dem die Blattrippen und die Stengel der Teeblätter verarbeitet weden. Das Ergebnis ist ein leichter, zarter und wohlschmeckende Teesorte. Die…
Ein wunderbarer Grüner Tee der angenehm weich ist. Er hinterlässt eine angenehme Süße und ists so nicht typisch und hinterlässt eine leichte Süße im Abgang….
Japan Gyokuro Yamakai Dieser grüne Tee, Japan Gyokuro Yamakai, kam beim Shizuoka Tea Contest 2008 auf den dritten Platz, darum darf er in unserem Teelexikon nicht…
China Cui Jian Von Hand produzierte, gedämpfte chinesische Teespitzen. Die Tasse ist hellgelber im Aufguss und besonders weich im Geschmack. Auffällig sind die riesengroßen, langen,…
Ein weicher grüner Tee (grüner Drache) aus dem Süden von Vietnam mit einem leicht gedrehtem Teeblatt und schönen Silvertips. Die Tassenfarbe ist hellgrün und der…
Kukicha bedeutet das die Blattstengel der Teeblätter weiterverarbeitet werden (Kuki = Stengel). In dieser Teesorte wurde saftig grüner Gyokuro und und die feinen Kukicha verwendet….
