Mate Lemongras Ingwer Kokos

Mate Lemongras Ingwer Kokos ist eine wundervolle erfrischende Teesorte. Der exotische Geschmack von der brasilianischen Mate und den feinen Ingwerstücken harmoniert bestens mit den saftigen Kokosraspeln und dem spritzigen Lemongras. Aber nur die Brombeerblätter vollenden den Genuss mit den zarten Ölen aus Lemongras und Ingwer. Ein vollkommen biologisch angebauter Genuss in der Teetasse.

Die Mate trinkt man in Südmerika auch als Tereré. Man befüllt die Kalebasse mit der entsprechenden Teesorte und gießt so lange kaltes Wasser nach, bis man genug hat. Man trinkt diese Mischung mit einer Bombilla. Dabei werden gerne 1 – 2 Liter in geselliger Runde getrunken.

Zubereitung Mate Lemongras Ingwer Kokos

Geben Sie einen Liter Wasser in einen Topf und bringen es zum Kochen. Nehmen Sie zwischenzeitlich 3-5 Teelöffel von der Teemischung und füllen Sie diese in ein feines Teesieb. Gießen Sie nun das heiße Wasser über das Teesieb. Um das herrliche Aroma des Tees zu bewahren, lassen Sie ihn bitte 8-10 Minuten ziehen.