Oolong Malawi Salima
Oolong Malawi Salima
Vor langer Zeit, 1923, wurde das Satemwa Estate von Maclean Kay gegründet und ist bis heute der älteste von einer Familie geführte Teegarten in Malawi (Malawi ist ein kleines Land im ostafrikanischen Grabenbruch).
Das Hochland rund um das Mulantje-Massiv ist für seine lange Teetradition weltbekannt.
Satemwa ist eine der wenigen Teeplantagen in Afrika, welche es sich zur Aufgabe gemacht haben nicht nur Schwarz- und Grüntee, sondern auch halbfermentierte, weiße Tees und sogar Pu-Erh-Tee zu kultivieren und zu produzieren.
Dieser Oolong Tee hat sehr viele Facetten und Nuancen.
Das Teeblatt dieser Teesorte ist länglich und gedrehte und bringt eine leuchtend goldbraune Infusion hervor. Man kann sogar sagen, bis ins orangefarbe changieren die Reflexe. Im Geschmack ist er würzig und mit einer leichten Fruchtigkeit die ein wenig an Steinobst erinnert.
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