Oolong Pinglin Wenshan
Oolong Pinglin Wenshan
Eine Kostbartkeit aus der Region Pinglin, Wenshan in Taiwan. Dieser Tee wird über Holzkohle geröstet und erhält hierdurch sein besonderes Aroma. Weiterhin ist eine andere Begebenheit verantwortlich für diesen grandiosen Geschmack in der Teetasse.
Eine heimische Zikadenart sticht das Teeblatt am Strauch an, um den Zellsaft auszusaugen (dabei wird von dem Tierchen, ein körpereigner Saft eingespritzt, um den Zellsaft flüssiger zu machen).
Am Gaumen ist der Oolong Tee weich und süßlich von kräftigem Odeur. Der Duft der von dieser Teesorte aufsteigt erinnert an Lakritze, Vanille und Süßholz, gepaart mit der Fruchtigkeit von Weintrauben – ein Wohlgeruch in der Nase – ein Traum in der Teekanne!
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