China Pu Erh Tee

China Pu Erh Tee

Früher wurde China Pu Erh Tee in der feuchten Erde für lange Jahre vergraben, wobei er den einzigartig, kräftig-erdwürzigen Geschmack und Geruch erhalten hat.

Heute werden keine Löcher mehr in die Erde gegraben, sondern die Tees nach der Fermentation erneut befeuchtet und in dunklen Gemäuern gelagert.

Der nachfermentierte Tee aus der Provinz Yunnan ergibt eine dunkelrote Tasse.

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