Schwarztee China Rosen Tee
Dieser klassische „Scented Tea„ ist in China auch unter dem Namen Meigui Hongcha bekannt. Er wird auf ganz traditionelle Art veredelt, indem Rosenblüten und Teeblätter während des Herstellungsprozesses aufeinander geschlichtet und nach Erreichen der gewünschten Güte durch Aussieben getrennt werden. Der Tee wird im Mai gepflückt und die Rosenblätter, die im Tee verblieben, sind nicht maßgebend für den Geschmack, sondern nur für die Optik. So erhält der China Rose seinen typisch lieblichen Geschmack und sein blumiges Aroma. Kenner verfeinern seine blumige Note durch einen Spritzer Sahne.