Grüner Tee China Chun Mee k.b.A. DE-ÖKO-0037

Beschreibung

Grüner Tee China Chun Mee ist ein äußerst bekannter Tee und hat eine lange zurückreichende Tradition. Sein Anbaugebiet ist im Südosten von China, nahe dem Jangtse (der längste Fluss in China). Sein Name bedeutet „wertvolle Augenbraue“, weil das Teeblatt an die typische Augenbrauenform der klassischen chinesischen Schönheiten erinnert. Den europäischen Teetrinkern ist er geläufig, denn er hat die Vorstellungen vom Grüntee enorm mitgeprägt.

Im Geschmack ist er urtypisch, mit seinem herben Aroma und seiner leichte Süße.   Viele gießen den ersten Aufguss weg, weil er sehr kräftig ist. Der zweite Aufguss ist anprechender in seiner milderen Variante. Sehr feiner Bio Tee!

Zubereitung: 3- 4 TL / 1L, 75 –80 °C, 1 – 3 Minuten ziehen lassen

Zutaten: grüner Tee*, *k.b.A.- kontrolliert biologischer Anbau

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007