Grüner Tee Nepal Shangri-La Green Pearl k.b.A. DE-ÖKO-007

Beschreibung

Grüner Tee Nepal Shangri-La Green Pearl

Grüner Tee Nepal Shangri-La Green Pearl wird im Teeanbaugebiet Ilam, im Osten des Landes, auf einer Höhe von 1.700 m über dem Meeresspiegel kultiviert. Ca. 96 % aller Nepal-Tees werden in dieser populären Region angebaut.

Das Blatt wird einzig und allein nach dem Qualitätsmerkmal „one leaf and a bud“ gepflückt. Dabei wird von Hand nur die Endknospe (bud) und das oberste Blatt (one leaves) geerntet. Das ist eine der aufwendigste und arbeitsintensivste Formen der Teeernte.

Nach der Ernte wird das frische Blattgut behutsam und schonend eine nur sehr kurze Zeit lang gewelkt. Danach werden die Teeblätter per Hand leicht angerollt und anschließend maschinell in die für diesen Tee typische Form gebracht. Die Green Pearls haben eine charakteristische, markante Grünteenote, trotzdem überraschen sie mit weicher, floraler Frische im Abgang. In der Tasse ist eine wunderschöne schimmernde smaragd-silberfarbenee Infusion zu sehen.

Zutaten: grüner Tee*, *k.b.A.- kontrolliert biologischer Anbau

Zubereitung: 4 – 5 TL / 1Liter, 75 – 80 °C, 2 – 4 Minuten ziehen lassen.

Sie können den Tee mehrmals aufgießen.

Die Temperatur erreichen Sie, wenn Sie das Wasser aufkochen und ca. 10 Minuten stehen lassen.