Südindien Korakundah FOP
Südindien Korakundah FOP ist ein hocharomatischer schwarzer FOP Flowery Orange Pekoe Tee. Die Teesorte stammt aus einem der höchst gelegenen Teegärten Südindiens, dem Korakundah, welches in den Nilgiri Mountains zu finden ist. Er liegt in einer Höhe von ca. 2.600 m und gilt somit als der höchstgelegene Teegarten der Welt.
Der Tee ist aufgrund seiner Höhenlage des Gartens sehr mild im Geschmack. Sein Aroma jedoch ist erfrischend blumig. In der Tasse ist er von zarter kupfernen Farbe und er hat einen mild aromatischen, feinwürzigen Geschmack.
Ein sehr schöner Tee für den Nachmittag, da er auch bei einem empfindlichen Magen gut bekommt, da die Südindischen Tees weniger Tein haben. Der Geschmack ist überraschend weich und doch kräftig.
Zubereitung des Südindien Korakundah FOP
Nehmen Sie ca. 1 Liter nicht mehr kochendes Wasser und gießen Sie dies über ca. 4 – 5 TL Tee, welchen Sie vorher in ein Teesieb gegeben haben.
Die Ziehzeit beträgt zwischen 2 und 3 Minuten, ja nach Gusto. Ist Ihnen der Tee so zu kräftig, zu aromatisch, dann lassen Sie ihn weniger lang ziehen.