Assam Hazelbank TGFOP1
Assam Hazelbank TGFOP1 Tee wird in einem kleinen Teegarten in einer malerischen Landschaft Indiens, genauer im schönen Bezirk Dibrugarh, angebaut. Hazelbank ist auf beiden Seiten…
Schwarzer Tee
Assam Hattialli Golden Lion
Der Assam Hattialli Golden Lion ist ein köstlicher Tee aus dem Hattialli Tea Estate in Dibrugarh, mit einem sehr schmackhaften Aroma. Ein Teegarten mit einer…
Lachsfilet in Schwarzem Tee
Lachsfilet in Schwarzem Tee gekocht Zutaten für 4 Personen: 3 TL kräftigen Tee (Assam) 200 ml Wasser 600 g Lachsfilet (ohne Haut) 2 Zwiebeln 50…
Gurken Bowle mit schwarzem Tee
Gurken Bowle mit schwarzem Tee Zutaten für ca. 12 Gläser: 3 EL schwarzer Tee (z.B.Earl Grey) 1 Salatgurke 200 ml Anislikör 2 Zitronen 1 Flasche…
Perlhuhn in Curry
Feinstes Perlhuhn in Curry Zutaten für 4 Personen, 4 Perlhuhnbrüste 1 TL Chinagewürz Rosmarin Zimt Thymian 150 g Basmatireis 2 TL schwarzer Tee (Assam Tee)…
Teeplätzchen mit Süßstoff
Teeplätzchen mit Süßstoff gemacht Zutaten für etwa 30 Plätzchen (für Diabetiker bestens geeignet): 250 g Mehl 150 g Butter oder Margarine 1 EL Flüßiger Süßstoff 2…
Französisches Teegebäck
Französisches Teegebäck Zutaten für 4 Personen: 600 g Mehl 300 g Mandeln 3 Eiweiß 3 Eigelb 350 g Butter 300 g Farinzucker 1 Prise Zimt…
Assam Doomur Dulling TGFOP SF
Assam Doomur Dulling TGFOP ist ein schöner Second-FlushTee mit einem milden Geschmack und einem würzigen Aroma. Die Doomur Dullung Plantage existiert seit ca. 1.840 und…
Pikante Tee Consommé – Klare Brühe
Pikante Tee Consommé – Klare Brühe Zutaten für 4 Personen: 1 Stange Zitronengras 2 Limettenblätter 80 ml Wasser 80 g Zucker 2 EL Sojasauce 1…
Schwarztee Assam Sorbet
Zutaten für 4 Personen: Für die Tuiles (am Vortag zubereiten!): 100 g gehackte Mandeln 100g Zucker 1 Orannge 30g Mehl 50g Butter Für das Sorbet:…