Stimmt es das Tee eine Doppelwirkung hat?
Abhängig von Sorte und Ziehzeit kann ein schwarzer Tee sowohl anregend als auch beruhigend wirken. Lässt man den Tee kurz ziehen (2-3min) ist der Anteil…
Abhängig von Sorte und Ziehzeit kann ein schwarzer Tee sowohl anregend als auch beruhigend wirken. Lässt man den Tee kurz ziehen (2-3min) ist der Anteil…
Wie viele Teegärten es ganz genau weltweit gibt kann man nicht exakt feststellen. Die Gebiete gehen von Afrika bis Yunnan. Man schätzt, dass es etwa…
Der Einfluss von Tee wird auf die Eisenversorgung häufig überschätzt. Teepolyphenole können das Nichthämeisen (Unterschieden wird zwischen Hämeisen – Eisen-Protoporphyrin, zweiwertiges Fe – und Nicht-Hämeisen…
Schon 1906 wurde vom britischen Offizier Major McNaught festgestellt, daß bei seinen Soldaten Durchfallerreger (Salmonella typhi und Brucella melitensis, Shigella flexneri ) durch Tee abgetötet…
Natürlich ist grüner Tee kein „Wundermittel“, auch wenn er von vielen fälschlicherweise als das gesehen wird- nein grüner Tee ist keine Wunderdroge. ABER – er…
In Taiwan wurde an der Cheng-Kung-Universität in einer Studie erforsch, dass bereits 2-4 Tassen Grüntee oder auch Oolong Tee das Risiko an Hypertonie (Bluthochdruck) zu…
Die Ergebnisse folgender Studie zeigen, dass grüner und schwarzer Tee helfen können Prostatakrebs zu verhüten. Die Untersuchung wurde im Center for Human Nutrition an der…
Ataya ist DAS Getränk der Gambier (Westafrika) Der grüne Tee wird aus einem kleinen Emaille Kännchen, welches erst auf einem Stövchen erhitzt wurde, eingeschenkt. Dazu…
Spirulina ist eine Gattung der Blaualgen und wird gerne als Cyanobakterien bezeichnet. Die Alge ist spiralförmig und bestehen aus einzelnen Filamente, den sogenannten Spiralen. Die…
Die Japaner werden immer älter, so feiert der Club der Hundertjährigen in Japan einen neuen Rekord. Ende September 2009 wurden 40.399 Mitglieder gezählt, und somit…