Teelexikon

Das Hauptanbaugebiet für diesen Grüntee ist der Berg Ogasa (Distrikt Chuen) der gleich neben der Makinohara Ebene liegt. Auch das ist ein Teegarten, der an…

Für 1 Kilogramm besten Bi Lo Chun Tee werden ca.130.000 – 140.000 Knospen benötigt. Der Rekord liegt bei ca. 180.000 Knospen!!! Der Teesorte hat eine…

Für die Verliebten unter den Teetrinkern. Kleine geformte Herzen aus reinem grünen Tee ohne jegliche Aromatisierung. Die Herzen symbolisieren die Hoffnung das etwas schönes passieren…

Mal etwas ganz anderes. Ein Mix aus Zucker und Matcha Tee. Eignet sich hervorragend für die moderne Küche, zum Kochen mit Tee. Bietet sich ebenfalls…

Tee zum Kochen! Noch eine speziell entwickelten Variante an Matcha Tee; beliebt bei den Köchen der modernen Küche. Egal ob Kuchen, Pasta oder Eis –…

Der grüne Tee darf in unserem Tteelexikon nicht fehlen! Eine Rarität aus Japan ist diese gehaltvolle Spitzenqualität der ersten Ernte im Wonnemonat Mai. Der grüne…

Dieser zarte Blatt Tee wird noch immer traditionell von Hand verarbeitet. Der herausragende Geschmack ist frisch und kräftige, die Tassenfarbe leuchtend, einfach ein besonderer Genuss….

Das bedeutendste Teeanbaugebiet Japans ist Shizuoka. Es liegt am Oberlauf des Ohiflusses oder Ohigawa. Der Repräsentant für die Tees aus Shizuoka ist Kawane. Kawane hat…

Der Zusatz "JO" wird nur für höherwertige Teequalitäten verwendet. Hier haben wir einen Grüntee der Spitzenqualität mit einem feinem Teeblatt und einem erlesenem Aroma. Der…