Die Glaskanne hat den großen Vorteil, daß sie leicht zu reinigen ist und den Geschmack des Tees nicht annimmt.
Somit kann man sie gut bei wechselnden Teesorten verwenden.
Leider haben sie die negative Eigenschaft ein wenig empfindlicher als andere Kannen zu sein – schon ein kleiner Schag und sie geht kaputt. Man kann diese kannen auch im Teeversand kaufen und bestellen.
Auch hier ist wichtig: der Filter muss groß sein, damit der Tee sich entfalten kann.
Grüntee darf grundsätzlich nicht mit kochendem Wasser aufgegossen werden. Lassen Sie das Wasser auf 60- 80° abkühlen, hierbei leistet ein Teethermometer sehr gute Dienste. Jeder…
Genauestens bei den verschiedenen Teesorten zu beachten. Gute Teeläden weisen auf die Ziehzeiten der verschiedenen Tees hin! Falls Ihnen ein Tee zu schwach oder gar…
Wie bereite ich Tee richtig zu – egal ob es sich um grünen Tee, blauen Oolong Tee, Jiaogulan oder Mate Tee handelt. Wir geben Ihnen die Antworten dazu.
Auch die Kanne ist von westenlicher Bedeutung für die Zubreitung eines Tees. Im Allgemeinen sollte man eine Teekanne für eine bestimmte Sorte von Tee verwenden….
Eine Gusskanne ist perfekt für grünen Tee. Sie kann sehr gut die Wärme halten und bildet leicht einen Film im Inneren. Sie sind nahezu nicht…
Ist Tee kompostierbar? Was passiert eigentlich nach der Zubereitung von Tee mit den Resten? Kann ich die Teeblätter in den Hausmüll werfen, oder sind sie…
