Das Vorwärmen der Teekanne verbessert den Teegeschmack.
Dazu sollte man erstmal heisses Wasser in die Kanne geben.
Nach einigen Minuten ist die Kannenwand durchgewärmt und der Tee bleibt so während des Aufgusses länger heiß. Um das Ganze zu perfektionieren können Sie auch noch die Tassen vorwärmen.
Jetzt steht der Ruhepause, die eine Kanne Tee ja sein sollte, nichts mehr im Weg.
Der Oolong Tee (auch blau- grüner Tee genannt) braucht sehr viel Platz in der Kanne. Darum soll man die Blätter immer lose in die Kanne geben.
Wie kann ich Oolong richtig Zubereiten? Der Oolong Tee (auch blau- grüner Tee genannt) braucht sehr viel Platz in der Kanne. Darum soll man die…
Genauestens bei den verschiedenen Teesorten zu beachten. Gute Teeläden weisen auf die Ziehzeiten der verschiedenen Tees hin! Falls Ihnen ein Tee zu schwach oder gar…
Wie bereite ich Tee richtig zu – egal ob es sich um grünen Tee, blauen Oolong Tee, Jiaogulan oder Mate Tee handelt. Wir geben Ihnen die Antworten dazu.
Rotbuschtee kann man, wenn vom Hersteller nicht anders angegeben, 4-8 Minuten ziehen lassen. Der Tee wird mit nicht mehr kochendem Wasser übergossen und die Dosierung…
Diese Zeremonie findet in einem speziellen Raum statt (sukiya), der "Stätte des Leerseins". Die Größe des Raumes entspricht exakt viereinhalb japanischer Sitzmatten (tatamis), exakt die…
